15:46 23/03/2018
Thực phẩm nhập vào để chế biến cần được kiểm tra, ghi lại các thông tin để thuận lợi cho việc quản lý và đảm bảo các yêu cầu về an toàn thực phẩm, Luật Toàn Long hướng dẫn việc kiểm thực 3 bước và cách lưu mẫu thực phẩm trong 24 giờ đối với bếp ăn tập thể, quán ăn , nhà hàng, căn tin...