Để một sản phẩm bánh trung thu được được công bố rộng rãi trên thị trường, thủ tục công bố chất lượng cho sản phẩm này là thủ tục cần thiết phải tiến hành. Bên cạnh đó, để được cấp giấy chứng nhận công bố chất lượng sản phẩm bánh trung thu, Quý khách cần phải làm thêm thủ tục giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu.
Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh trung thu:- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh bản sao y chứng thực
- Mẫu kiểm nghiệm sản phẩm
-
Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm bản sao y chứng thực
- Ảnh chụp nhãn sản phẩm hoặc nhãn sản phẩm, dự thảo nội dung ghi nhãn phẩm
- Mẫu sản phẩm
Bên cạnh đó, để được làm công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh trung thu, cơ sở sản xuất bánh trung thu cần phải đáp ứng các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm chung mà pháp luật quy định: - Đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật, tuân thủ quy chuẩn giới hạn vi sinh vật
- Tuân thủ quy định bao gói và ghi nhãn thực phẩm
- Tuân thủ quy định về các chất phụ gia, chất bảo quản thực phẩm
- Tuân thủ quy định bảo quản thực phẩm
- Có diện tích đảm bảo an toàn chế biến thực phẩm
- Nguồn nước đạt chuẩn kỹ thuật theo quy định
- Có đủ trang thiết bị xử lý nguyên liệu, chế biến đóng gói và bảo quản
- Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên
- Tuân thủ các yêu cầu về kiến thức, sức khỏe theo quy định pháp luật của người trực tiếp làm ra sản phẩm và người chủ cơ sở
Liên quan tới thủ tục công bố chất lượng bánh trung thu, Quý khách vui lòng liên hệ tới Tổng đài tư vấn miễn phí 0936.521.533 để Luật Toàn Long hỗ trợ và giải đáp nhanh nhất!
1. Bài viết nêu trên được luật sư, chuyên gia của Luật Toàn Long thực hiện nhằm mục đích nghiên cứu khoa học hoặc phổ biến kiến thức pháp luật, hoàn toàn không nhằm mục đích thương mại.
2. Bài viết có sử dụng những kiến thức hoặc ý kiến từ các chuyên gia được trích dẫn từ nguồn đáng tin cậy. Tuy nhiên, người đọc chỉ nên coi đây là những thông tin tham khảo, bởi các ý kiến đưa ra chỉ là quan điểm cá nhân người viết.
3. Mọi yêu cầu giải đáp thắc mắc về vấn đề có liên quan, hoặc cần ý kiến pháp lý cho vụ việc cụ thể, Quý vị vui lòng liên hệ với chuyên gia, luật sư của Luật Toàn Long qua Tổng đài tư vấn pháp luật Tư vấn: 0936.521.533, E-mail: luattoanlong@gmail.com.